新闻中心News

ng28打工人必备彩虹饮食法:靠“色”吃饭拯救亚健康

2025-03-15 09:24:35
浏览次数:
返回列表

  饮食要均衡,每天摄入的食物应该是丰富的,多种食物的颜色就如同彩虹一样,这就是彩虹饮食法。

  《黄帝内经》中说:“五色配五味,五味入五脏。”青色益肝,红色养心,黄色健脾胃,白色润肺,黑色补肾。

  我们每天应该食用5种以上不同颜色的蔬菜和水果,每一种颜色代表了不同的营养元素,对应着五脏六腑的营养支持。

  如西红柿、草莓、红芸豆等。富含大量番茄红素、辣椒红素和维生素C,有很强的抗氧化能力,有益于心血管健康和提高免疫力。

  如南瓜、胡萝卜、柑橘类水果等。富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C和叶酸等,具有抗氧化和预防炎症的作用,ng28平台不仅能祛湿气,维持肠道健康,还能降低视网膜黄斑变性和白内障发生的概率。ng28平台

  如菠菜、西兰花、青椒等。富含叶绿素、维生素K和钾、镁、钙,能够帮助减少炎症,ng28平台促进血中钙的吸收,降低胆固醇,增强免疫力。

  如茄子、紫甘蓝、洋葱等。富含花青素,有抗炎、抗氧化的作用,可以改善糖、脂肪代谢,抗血管硬化,有助于降低心脏病的发病率,还可以抑制癌细胞的生长和扩散,预防和延缓阿尔茨海默病、癌症的发生。

  如山药、 银耳、大蒜、白芝麻等。富含硫化物,能够抗菌、抗氧化,还可以为机体补充钾这一重要的电解质。

  如桑椹、木耳、黑芝麻、黑枸杞等。富含丰富的花色苷、多酚类等植物化学物质和铁质,有抗氧化作用,能减少自由基对身体损伤,有助于保护心脏、维护血液健康。

  对于天然食材,颜色越鲜艳,所含营养素越丰富。《中国居民膳食指南》(2022版)明确指出,推荐餐餐有蔬菜,每天摄入不少于300克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

搜索